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2 colheres(sopa) de óleo;
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½ k de carne moída;
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1 cebola média ralada;
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½ k de tomates sem peles e sem sementes;
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Sal e pimenta do reino a gosto;
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1 copo de água fervente;
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1 colher(sopa) de extrato de tomate;
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½ lata de creme de leite;
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250 g de macarrão cozido.
Numa panela aqueça o óleo e frite a carne moída com alho, sal e pimenta do reino e a cebola ralada.Quando a carne estiver soltinha, acrescente os tomates e mexa até que eles se desmanchem. Prove o tempero e adicione o copo de água fervente e o extrato de tomate.Diminua a chama, tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos. Retire do fogo e junte o creme de leite.Misture ao macarrão e sirva a seguir.
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